Find og sammenlign priser på tusindvis af bøger
Krydderurter er skønne og uundværlige smagsgivere i vores mad, og de kan løfte selv simple retter op til nye højder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og smag (aromaen) stammer især fra de flygtige og smagsgivende
Gode råd om at vælge chilisorter, dyrke dem og bruge dem i maden Der findes tusindvis af chilisorter på verdensplan. Nogle er milde, nogle er smukke, og nogle er virkelig stærke. Så hvordan finder man ud af, hvilke sorter, man skal vælge? I denne lille bo
BOGEN FOR URTEELSKERE 3. UDVIDEDE UDGAVE Denne bog beskriver over 300 forskellige arter og sorter af krydderurter, herunder ogsa vilde kryd- derurter, der kan bruges i madlavningen. Stort set alle krydderurte-arter og -sorter er med, sammen med informati