Vild med æbler

Muusmann Forlag

Bøger > Faglitteratur > Kogebøger ,

Beskrivelse

I Vild med æbler af Marie Melchior får du en inspirerende tilgang til at gøre æbler til en fast ingrediens i hverdagen. Bogen fremhæver æblers sundhedsværdi og vitaminindhold og kobler det til idéen om “træ til tallerken” – tæt på råvarerne i Danmark. Den henvender sig til dig, der gerne vil lave mere mad med sæsonens frugt, men som også ønsker konkrete og brugbare vinkler på, hvorfor valget af råvarer kan have betydning. Uanset om du er ny i køkkenet eller allerede elsker frugtbaseret mad, kan Vild med æbler give motivation og nye måder at bruge æbler på.