Sindets spisekammer

Kamilla Rønnestad

Bog | Dansk

Beskrivelse

Sindets spisekammer af Kamilla Rønnestad undersøger, hvordan mad og kostvaner kan påvirke sind og trivsel. Bogen sætter fokus på sammenhænge mellem det, vi spiser, og psykisk sundhed – herunder hvordan ultraforarbejdede fødevarer kan have betydning for livskvalitet og risikoen for psykiske udfordringer. Den gennemgår også, hvordan barndommens spisevaner kan være med til at forme personlighed og adfærd. Bogen er relevant for dig, der vil forstå kostens rolle i forebyggelse og som et supplement til arbejdet med mental sundhed, uanset om du er nysgerrig, studerende eller vil have ny viden til hverdagen.