Find din næste læseoplevelse

Find og sammenlign priser på tusindvis af bøger

Litteratura / Bog / Kulinarisk sensorik

Forside til Kulinarisk sensorik

Kulinarisk sensorik

Karina Kyhn Andersen

Bog | Dansk

ISBN13: 9788757129076

Beskrivelse

Kulinarisk sensorik når hele vejen rundt om emnet at sanse mad. Den omhandler de klassiske sanser, som suppleres med mundfølelse og tekstur. Den peger på de 5 grundsmage, smagsintensitet og temperatur som de faktorer, der også medvirker til oplevelsen af…

Butik Pris Fragt Levering
Gucca 519,95 kr. 39,95 kr. 1-3 dage Køb for 559,90 kr.
SAXO 569,95 kr. 0,00 kr. 2-3 hverdage Køb for 569,95 kr.
Bog & Idé 679,95 kr. 0,00 kr. 1-3 hverdage - forventet leveringstid Køb for 679,95 kr.
Priser fra daglige partner-feeds. Opdateret: sorteret efter total (pris+fragt).

Flere bøger af Karina Kyhn Andersen

'Sans din mad'
'Sans din mad'
Hæftet | Dansk