Smørrebrød The Manual (1, 2025) | Adam Aamann

Politikens Forlag

Engelske bøger ,

Beskrivelse

Smørrebrød The Manual af Adam Aamann er en inspirerende kogebog for alle, der vil lære at lave klassisk og moderne smørrebrød med større sikkerhed og bedre forståelse for håndværket bag. Bogen samler opskrifter og idéer med fokus på fisk, fjerkræ, kød og sæsonens grønt samt tilbehør som pickles, sprøde elementer, cremer og mayonnaise. Den henvender sig både til hjemmekokke, madentusiaster og læsere, der vil fordybe sig i den danske frokosttradition. Med sin praktiske tilgang kan bogen være relevant, hvis du søger inspiration til at løfte smørrebrødet fra hverdag til noget mere gennemarbejdet og festligt.