Naturalmanak

Claus Meyer

Bog | Dansk

Beskrivelse

Naturalmanak af Claus Meyer tager dig med ind i den danske natur som en kilde til mad året rundt. Bogen samler viden og inspiration om spiselige planter, bær, svampe og frugter og gør det lettere at genfinde det, mange har glemt: hvordan man kan bruge naturens råvarer i hverdagen. Naturalmanak er oplagt for dig, der interesserer dig for natur, sæsoner og madlavning med lokale ingredienser, og som vil have et mere sanseligt og praktisk forhold til råvarerne. Den henvender sig både til nysgerrige begyndere og til erfarne naturglade madfolk, der ønsker nye idéer.