Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie (2, 2024) | Allan Mylius Thomsen

Lindhardt og Ringhof

Øl > Mad og drikke: alkoholiske drikkevarer > Mad og drikke: drikke > Kogebøger ,

Beskrivelse

Hvornår og hvor opstår øllet? Historikerne er ikke helt sikre. Men med nogenlunde sikkerhed kan det fastslås, at så længe mennesket har dyrket korn, har de også kendt til ølbrygning. Historisk set opereres der med to årstal. Det ene går på, hvornår vi reg…