Find din næste læseoplevelse

Find og sammenlign priser på tusindvis af bøger

Litteratura / Bog / McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Forside til McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

Harold Mcgee

Bog | Engelsk

ISBN13: 9780340831496

Beskrivelse

"McGee on Food and Cooking" er et gastronomisk værk uden sammenligning; Det er ganske enkelt en encyklopædi over køkkenvidenskab, -kultur og -historie. På 896 sider udholder Harold McGee kokkekunstens mange aspekter; han svarer på spørgsmål, der…

Butik Pris Fragt Levering
SAXO 319,95 kr. 39,00 kr. 2-3 hverdage Køb for 358,95 kr.
Bog & Idé 449,95 kr. 0,00 kr. Køb for 449,95 kr.
Gucca 439,95 kr. 39,95 kr. 1-3 dage Køb for 479,90 kr.
Plusbog 443,00 kr. 39,00 kr. 6 - 8 hverdage Køb for 482,00 kr.
Priser fra daglige partner-feeds. Opdateret: sorteret efter total (pris+fragt).

Flere bøger af Harold Mcgee

'Nose Dive'
'Nose Dive'
Bog | Engelsk
'Keys to Good Cooking'
'Keys to Good Cooking'
Paperback | Engelsk
'On Food and Cooking'
'On Food and Cooking'
Hardback | Engelsk
'Nose Dive'
'Nose Dive'
Hardback | Engelsk