Oskar Montano

'Pizza'

Bog | Dansk

"Pizza" af Oskar Montano er en vigtig kogebog at eje for pizzaelskeren, der nægter at gå ned på kvalitet, når det kommer til hjemmebagte pizzaer. I sin fantastiske kogebog har den erfarne pizzabager Oskar Montano omskrevet og tilpasset opskrifte

'Verdens bedste pasta'

Bog | Dansk

I flere år har Oskar Montano rejst rundt i Italien og verden for at finde de bedste pastaretter. Oskars kærlighed til pasta begyndte, da han var barn og voksede op med sin italienske morfars oksehaleragout hver søndag. Efter ti år med pizzanørderi og koge