Find og sammenlign priser på tusindvis af bøger
Her får eleven på den gymnasiale uddannelse et dybdegående kompendium om sensorisk teori og videnskab. "Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser" er skrevet af Michael René og handler altså om hvilke metoder man benytter til at foretage
Produktion af en god æblecider kræver gode æbler og fantastiske æblesorter. Æblesorter er et skattekammer af lækre smags-, aroma- og flavourindtryk, og der gemmer sig et væld af spændende og velsmagende krydsninger mellem æblesorterne. Denne bog præsente
Denne bog guider til og assisterer som din miljømæssige højre hånd, når uheldet er ude, og du har brug for et godt råd til både rengøring og pletfjerning, samt når du er nysgerrig på at opklare, hvad de mange symboler på dine rengøringsmidler egentlig bet
Er du god til at få ordnet alle de praktiske ting ordenligt derhjemme, eller arbejder du til dagligt med praktisk hjælp? God hygiejne, rengøring og en basal viden om hvordan man f.eks. opbevarer sine fødevarer kan være af stor betydning, og derfor er &quo
Har du en eksamen i skriftlig statistik forude? "Eksamensklar - Skriftlig statistik" kan i så fald være en stor hjælp til en bedre gennemføring af eksamen. "Eksamensklar - Skriftlig statistik" er mere en blot en lærebog, der eksempelvi
Bogen præsenterer videnskaben bag de menneskelige sanser, tærskelværdier, temperatur, køn og alders indflydelse på sansning, supertasters, ordinære tasters og nerverespons. Der gennemgås relationer mellem sanser og fødevarer samt en lang række sanseindtry