'Bælgfrugter for begyndere'
Bælgfrugter er sunde, bæredygtige, klimavenlige og billige. De fleste af os spiser dog kun 2 gram bælgfrugter om dagen, selv om det anbefales, at vi spiser 100 gram. Arsagen er oftest, at vi ikke ved, hvad vi skal stille op med dem, og vi mangler inspirat