Klavs Styrbæk, Ole G., Ole G. Mouritsen, Jonas Dro

'Grønt med umami og velsmag'

Bog | Dansk

I "Grønt med umami og velsmag" deler Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbæk deres opskrifter, viden og redskaber til intense, sansefulde og lækre plantebaserede smagsoplevelser. Det grønne køkken byder på et væld af vilde, intense, smagfulde og skønn