Find og sammenlign priser på tusindvis af bøger
"Sous vide i dit eget køkken" er både en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til erfarne brugere. Til begynderne er der trin-for-trin vejledninger og 10 sikre hits. Avancerede brugere kan v
Karsten Tanggaard, forfatter til de bedst sælgende sous vide-bøger i Danmark, bliver hele tiden spurgt: "Hvad vil du selv anbefale?" Sous vide-håndbogen er svaret på det spørgsmål. I Sous vide-håndbogen finder du forfatterens bedste bud på, hvor
I "Sous vide 2.0" viser Karsten Tanggard, hvordan man med sous vide kan tilberede alverdens lækre retter og et væld af indbydende råvarer. Sous vide er ikke blot til festlige lejligheder og rødt kød. Det viser Karsten Tanggard i denne bog, hvor