Find din næste læseoplevelse

Find og sammenlign priser på tusindvis af bøger

Christian Ramsgaard og Erik Schwærter

Bøger af Christian Ramsgaard og Erik Schwærter

'Det' helt vildt - rådyr'
'Det' helt vildt - rådyr'

Bog | Dansk

En kogebog kun med Råvildt Endelig en kogebog, hvor alle opskrifter kun er råvildt, og alt handler om råvildt. Alle kødstykker på dyret bruges, alt fra kølle til tunge. Håndtering i køkkenet, udskæring og tilberedning beskrives så alle, både jægere og vi

'DET' HELT VILDT - Vildsvin'
'DET' HELT VILDT - Vildsvin'

Bog | Dansk

I den tredje kogebog i serien DET HELT VILDT går vi i kødet på vildsvinet. Alle opskrifter i denne kogebog handler kun om vildsvin og om de mange tilberedningsmuligheder, når vildsvinet kommer i køkkenet. Her er grundige beskrivelser af håndteringen af vi

'Det' helt vildt fasan'
'Det' helt vildt fasan'

Bog | Dansk

Perfekt tilberedt fasan - sådan gør du, når fasanen skal være saftig og mør. Bogen indeholder kun opskrifter på fasan og viser i flotte billeder og gode beskrivelser, hvordan du får det optimale resultat med fasanen både til hverdagsretter og festmiddagen