Birthe Aarslev, Dorte Damm, Gunnar Knudsøø Jensen,

'Bogen om sennep'

Bog | Dansk

Kan man bruge sennep i kager, desserter og supper? Ja, bestemt. De fleste danskere anvender sennep i dagligdagen, men for de fleste gælder det, at sennep kun bruges til et fåtal af retter, især i forbindelse med pølser. Det bør der laves om på, for sennep

'Bogen om eddike og olie'

Bog | Dansk

Forord Du lod dig ej sylte i Heidelberg lager, derfor lille ven, er du skrumpen og mager. Dette rim på etiketten af en flaske med Heidelberg Lagereddike, hvor en stor og strunk agurk taler til en lille og vissen ditto, som går med krykker, er for mange ha