Find og sammenlign priser på tusindvis af bøger
I det vietnamesiske køkken bugner det af grøntsager og krydderurter, og der er sparet på kødet. Således er maden sund – men også enormt lækker! I "LêLês grønne køkken" giver Anh Lê et kig i køkkenet til den velbesøgte restaurent. Vi møder
Sundt, grønt og enkelt 80 opskrifter på velsmagende vietnamesisk madLêLês GADEKØKKEN tager dig med i det sunde vietnamesiske køkken, hvor grøntsager og krydderurter har hovedrollen, mens kød og fisk fungerer som tilbehør det skaber vidunderlig, let mad.
Urter kan gøre mere end bare være en fodnote i en opskrift; faktisk kan de sagtens spille hovedrolle i din madlavning, og Anh Lê viser dig hvordan. "LêLês urtekøkken" er en kogebog fyldt med vietnamesiske opskrifter, hvor urter og grøntsager er