Anette Hougaard Nielsen

'Dyrk din JORD'

Bog | Dansk

Jord. Den mørke, fugtige masse, vi lever ovenpa, men som vi sjældent ser, fordi den er dækket af fliser, asfalt eller planter. Nar vi graver, sar og planter til, er vi sjældent i tvivl; der udfolder sig et væld af liv i form af planter, rødder, frø og als

'Spiselige stauder'

Bog | Dansk

Vi kender stauder som smukke blomster i haven, men faktisk kan mange af dem spises og give bade sundhed, farver og spændende smag til vores tallerkener. At dyrke spiselige stauder er desuden en god og sjov made at lave klimavenlige og bæredygtige fødevare