Kompendium i Energiomsætning

Morten Dahl

Bog | Dansk

Beskrivelse

Dette kompendium giver et overblik over kroppens energiomsætning og temperaturregulation. Kompendiet gennemgår de fysiologiske, metaboliske og biokemiske områder af menneskets omsætning af næringsstoffer, herunder begreber som hvilestofskifte, nyttevirkni…