Streetfood Europa

Asger Brodtkorb og Sean Pakbaz

Bog | Dansk

Beskrivelse

Streetfood Europa af Asger Brodtkorb og Sean Pakbaz tager dig med på nye smagsrejser, hvor gadens retter får plads i et europæisk perspektiv. Bogen følger forfatterne, mens de bevæger sig uden for landets grænser og blandt andet rejser til Saarbrücken i Tyskland for at opleve streetfood-scenen på tæt hold. Her handler det om at opdage forskellige køkkener, tilberedningsmåder og stemningen omkring de store events. Streetfood Europa er relevant for alle, der elsker mad, nye smagsoplevelser og inspiration til at tage streetfood-kulturen med hjem – enten som nysgerrig læser eller som planlægger af næste madtur.