Kål (3, 2025) | Mette Mølbak

Muusmann Forlag

Kogebøger efter ingrediens > Kogebøger ,

Beskrivelse

Kål af Mette Mølbak er en opdateret udgave af den populære bog, der ser nærmere på den oversete supergrøntsag. Bogen samler viden om, hvorfor kål er blandt de allersundeste grøntsager, og hvordan den kan bruges i hverdagen på en enkel og fleksibel måde. Du får også fokus på fordelene ved at vælge en grøntsag, der kan dyrkes lokalt, og som samtidig er både langtidsholdbar og relativt billig. Kål er oplagt for dig, der vil spise mere grønt, gøre madlavningen mindre kompliceret og finde nye måder at bruge kål på i alt fra hurtige retter til planlægning af ugens måltider.