Smag på Kina (1, 2025) | Emma Chung

Turbine

Nationale og regionale køkkener > Kogebøger ,

Beskrivelse

Smag på Kina af Emma Chung er en kogebog, der tager udgangspunkt i det kinesiske køkkens popularitet verden over. Bogen præsenterer klassiske retter og smagskombinationer, som du kan genfinde derhjemme, fx håndtrukne nudler og kendte hverdags- og festfavoritter som mapo tofu og scallion pancakes. Den henvender sig til dig, der vil lære mere om kinesisk madkultur og gerne vil lave velsmagende retter med klare, køkkenvenlige idéer. Uanset om du er ny i køkkenet eller øver dig på nye teknikker, giver Smag på Kina inspiration til både hverdagsmåltider og gæstemad.