Asian style - små & store retter (4, 2023) | Louisa Lorang

Lindhardt og Ringhof

Kogebøger ,

Beskrivelse

Asian style - små & store retter af Louisa Lorang er en kogebog med fokus på nemme hverdagsretter fra det asiatiske køkken. Bogen samler idéer til både små og store måltider, så du kan finde opskrifter til hverdagen, hvor der er brug for hurtig planlægning og masser af smag. Louisa Lorang viser, hvordan du får “smæk på smagen” med inspirerende teknikker og råvarer, herunder lette retter med udgangspunkt i det vietnamesiske køkken. Den er oplagt til dig, der ønsker variation i gryden, men stadig vil holde tilberedningen overskuelig, og som gerne vil have tydelige inspirationer til flere typer måltider.