Middelalderens kjøkken : oppskriftene og historiene bak dem

Marianne Vedeler

Bog , nob

Beskrivelse

Hvilke urter kunne kurerer hjertesorg? Når kom surdeigsbrødet til Norge? Hva kokte i skomakerens gryte på 1300-tallet, og hvordan fikk man maten til å holde seg helt til neste sommer? «Middelalderens kjøkken» er en historie om hva folk spiste i en tid da…