Populære kogebøger i år: nye idéer til hverdagsmad, sundhed og bagning
Madlavning er nemmest at holde fast i, når bogen matcher din hverdag: Har du lidt tid, ønsker du inspiration til hverdagsretter, eller vil du fordybe dig i sundhed og bagning? I år ses en tydelig efterspørgsel på kogebøger, der kan både tilgive og udfordre—fx med opskrifter, der er realistiske at gennemføre, og hvor sundere valg ikke føles som et projekt. Denne guide giver dig et hurtigt beslutningsgrundlag: Tjek om bogen primært hjælper dig med planlægning og få-ting-i-rollen mad, om den har fokus på konkrete sundhedsvinkler, eller om den lægger op til kreativ bagning. Vælg derefter efter niveau og ambition: begynderbogen skal være enkel at gå til, mens en mere specialiseret kogebog giver dig nye råvarer og teknikker. Listen her er et udvalg, ikke en endelig facitliste.
Sådan vælger du rigtigt (hurtigt)
Start med dit mål: hverdagsmad, sundhed eller bagning. Vælg derefter format og sværhedsgrad: kortere opskrifter og daglige rammer passer ofte til travle uger, mens mere nicheprægede bøger er bedst, hvis du vil eksperimentere med råvarer eller principper.
Ung mad
Caroline Marquardsen og Ida-Marie Søby
Ung mad er en hjælpende hånd til dig, der hverken har et stort økonomisk rådighedsbeløb, hverdage med masser af tid eller udbredte færdigheder i et køkken. Bogen indeholder 60 opskrifter, hvoraf der både er hovedretter, salater, brød og tilbehør. Bogen vi
Fra 169,95 kr.
Rawfood 801010
Karina Villumsen
Rawfood er mad i sin naturligste form. Mad, der hverken er forarbejdet, raffineret eller opvarmet. Friske frugter, grøntsager, bladgrønt, spirer, krydderurter, nødder, frø og kerner. Mad, som den findes i naturens egen indpakning, designet til at tilføre
Fra 199,95 kr.
Hvidløgsforkælelse
Marie Jensen
Velkommen til en kulinarisk hyldest til hvidløgets magiske verden! Kogekone Marie Jensen har i denne inspirerende bog samlet en række opskrifter, hvor hvidløget indtager hovedrollen fra krydrede og aromatiske hovedretter til delikate og overraskende dess
Fra 299,95 kr.
Mad om bord
Ole Braad-Sørensen
Madlavning om bord på en lille sejlbåd kan godt være en opgave der trækker tænder ud. Denne bog indeholder opskrifter hvor enkelte er egnet til det 'store' pantry på ferieture i en større sejlbåd, hvor man ønsker mad som derhjemme og har tid og ly
Fra 134,95 kr.
Dansk modeleksikon
Anne Christine Persson og Mads Nørgaard
Dansk Modeleksikon er det hidtil største opslagsværk om dansk mode, og her præsenterer Mads Nørgaard og Anne Christine Persson de mange danske modemærker og branchens aktører, som fx modebosser, fotografer, stylister og modeller, der har tegnet den danske
Fra 399,95 kr.
Baby it's cold outside
Susie Haumann
Baby it's cold outside" giver enhver garnglad mulighed for at gøre sin baby glad og varm med lækkert tøj. Susie Haumann står bag håndbogen "Baby it's cold outside", som er fyldt med opskrifter på tøj til børn mellem 0 og 18 må
Fra 154,95 kr.
Tro, håb og minikonfirmander
Inger Margrethe Mikkelsen, Kirsten Aalborg Sørense
Dette er et materiale til minikonfirmandundervisningen som tager udgangspunkt i 10 centrale temaer og tilhørende fortællinger fra Det Nye og Det Gamle Testamente. Det er temaer som fx Vand, Mad, Venskab, Liv og død, og de bliver i materialet udfoldet genn
Fra 134,95 kr.
Hæklede dukker
Maja Hansen
Originale opskrifter på hæklede dukker i den populære japanske amigurumi-stil. Pirater og vikinger, manga- og eventyrfigurer, vinterprinsesser og sovedukker. Vejledning i hækleteknikker og materialevalg. Modellerne måler 8-24 cm.
Fra 99,95 kr.